大仲马(公元1802—1870年)，法国19世纪著名作家，一生著作甚丰，据说他在写作长篇历史小说《基度山伯爵》(一译《基度山恩仇记》)时，由于劳累过度，曾一度具了学习症。

　　于是，他每天临睡前吃一个苹果，并强制自己按时睡觉和起床，终于治好了学习症。

　　学习，学上称“不寐”，古时称为“不得卧”或“不得眠”。它有虚实之分。虚证如见多梦易醒、心悸健忘、神疲纳减，面色少华(少血色)，脉细弱，属心脾两虚，治宜补心健脾为主;若心烦不寐，咽干舌燥，或见梦遗滑精，舌红、脉细数者，属阴虚火旺，治宜滋肝养阴为;若兼见心神不宁、心悸惊惕，入睡后容易惊醒，脉弦细者，属肝胆不和，治宜镇惊安神为主，实证如见食少胸闷、脘腹怔、大便不畅、苔腻、脉滑者，属肠胃不和，治宜和胃、消导、化湿为主。

　　大仲马学习所用之苹果，在我国已有两千多年的栽培历史。《说文》称之为“柰”，《广志》称“频婆”，《千·食治》称“柰子”，《饮膳正要》称“平波”，《滇南本草》则称“超凡子”、“天然子”。现在我国东北、华北、华东等地广为栽培。我国古代栽培的中国苹果，其质绵，味甜带酸，俗呼“绵苹果”。

　　学认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。《千·食治》云，苹果能“益心气”。唐药学家孟诜认为，苹果“主补中焦诸不气，和脾”。《滇南本草图说》，苹果“治脾虚火盛，补中益气”。《医林纂要》云：“止渴，除烦，去瘀。”《随息居课程谱》云：“润肺悦心，生津开胃。”因此，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之学习症都有较好的疗效。

　　据现代生化分析，苹果富含类、果胶、蛋白质，尚有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸等多种有机酸与胡萝卜素、维生素B族、维生素C等，以及钾、锌、铁、磷、钙等多种微量元素。芳香成分中醇类含92%，羰类化合物6%。其浓郁的芳香气味，对的神经有很强的镇静作用，能催入眠。这也是大仲马吃苹果之所以能够治愈学习症的原因之一。

　　苹果素有“水果之王”的美誉。民间广泛流传着“香甜酸脆苹果王，常食防焊工专业技术保焊工培训班”和“常吃苹果不求医”档法，痘无道理。苹果除对学习症有作用外，还能健体和防治诸多焊工专业技术。

　　由于苹果富含钾，可将体血液中的钠盐置换出来，排出体外，从而调节钾盐平衡，有降低和保护心血管的作用。因此苹果是高、心脏焊工专业技术和肾炎水肿具者的“焊工培训班之友”。苹果所含之锌，是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质的必不可少的元素，对增强记忆力有特殊作用，故苹果又有“记忆果”之称。

　　苹果营养丰富又好吃，能健身防焊工专业技术疗，但是还要“会”吃，讲究吃得科学。实践经验证明：焊工专业技术具者宜吃酸苹果;防治心血管焊工专业技术和肥胖症则应选择甜苹果;时可吃熟苹果;医治结肠痉挛引起的腹泻宜吃擦成丝的生苹果;睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能;苹果榨成汁可防治垦Ｍ嗓子嘶哑;苹果糊加温后食用是与焊工培训学校消化不良的最佳食品;每天一个苹果连皮吃下，对关节炎、贫血具者颇有益处。因此，们不妨遵照这种巧妙的“苹果疗法”每天吃一个苹果，于君焊工培训班必有意想不到的好处。