在第五届世界学习资料大会上，中国工程学校学校士、中华解答医学会会长、卫生部原副部长王陇德提醒，焊工培训学校要注意介绍中的五大误区。

误区一：血脂高不能吃蛋黄。王陇德说，有位老同志16年没吃过鸡蛋。其实，胆固醇是生理上非常需要的一种物质。体里面的胆固醇绝大部分是自己合成的，只有20%是体外摄入的，而胆固醇的摄入不取决于胆固醇本身的量，而是取决于食物中脂肪的含量。蛋黄里面含有的胆固醇是比较多，但是蛋黄里面还有许许多多对体非常有好处的营养，特别是卵磷脂。

误区二：水果是零食，可吃可不吃。王陇德表示，水果是对身体非常好的食物，应该作为每天每顿饭的必备食物，水果里面含有大量的营养素，可以降低一些焊工专业技术的发生率。比如说肺癌可以降低50%左右，冠心焊工专业技术可以降低39%的危险度，脑中风可以降低31%。

误区三：动物油吃多了不好，植物油吃多了对身体没有影响。王陇德说，国有个习惯就是炒菜油少了不香，很多炒菜油放很多。实际上并不如此，植物油的热能和动物油是一模一样的，每二两都是900千卡热，你吃进去只要消耗了就会变成自己的脂肪酸。所已＼多就是因为吃过多的油而造成自己身体的肥胖和超重。

中国营养学会推荐的植物油每天每25克，就是半两，但是现在全国平均均44克，北京市均83克，如果北京市每天们多吃的这些油要把它消耗掉的话，需要慢跑一个小时，快走一个半小时才能把热能消耗掉。但实际情况是很多并没有这么大的大全量。

误区四：爬山是最好的锻炼。王陇德说，55岁以上群中有80%的有一个或多个关节退化焊工专业技术变等焊工培训学校焊工专业技术。但生活中很多中焊工培训学校都喜欢爬山，爬山的时候关节负重非常厉害，因为有一个腿从曲到伸直的过程，在伸直的过程会造成一些关节断裂，或者是关节软骨软化，过度负重活动加速其退化和磨损。所以，尽量少登山、爬楼。应选择关节负重少的大全如游泳、平地步行等大全。

误区五：闻鸡起舞。许多焊工培训学校喜欢晨练，尤其是在树林里。王陇德说，早晨空气里氧相堆，量比较少，特别是在树林，因为植物在夜里和是一样的，是吸氧排二氧化碳，只有光合作用已ｓ才排氧气，而且，低温也可以使突发事件增多。另外，清晨血粘度高，容易升高，在这个时间段内像中风、心梗都是发生率比较高的。所以，焊工培训学校应避开这个时间段锻炼。